📅 Offerta valida solo dal Lunedì al Venerdì
📍 Bisteccamore - Via Marlianese 65 (PT)
Vivi un’esperienza di carne unica: tagli rari selezionati in tutta Europa e pezzi scelti da fornitori locali di fiducia, impossibili da trovare nei comuni ristoranti
Il tutto racchiuso in un menu di 5 portate con 3 calici di vino in abbinamento, ideato per offrirti sapori e sensazioni che non troverai altrove.
Esaltiamo il vero sapore attraverso un processo di maturazione a temperatura e umidità controllate in cui gli enzimi naturali rompono delicatamente le fibre muscolari, rendendo la carne più tenera e sviluppando aromi complessi.
Grazie a questa trasformazione naturale:
La carne diventa più tenera
Il sapore si intensifica e rivela le sue note più profonde
L’esterno sviluppa una crosta che trattiene i succhi
Qui la brace non è solo calore: è il cuore di un percorso di 5 portate, con fiamma controllata, carbone e cottura precisa per ogni taglio.
Attenzione: i tagli di carne presenti nel menu sono limitati, scarica il tuo pass prima che finiscano
📅 Dal Lunedì al Venerdì
📍 Bisteccamore - Via Marlianese 65 (PT)
Ben 5 portate con calice di benvenuto e degustazione vini al calice inclusa.
Il tutto accompagnato dai nostri contorni fatti in casa in base alla materia prima fresca disponibile
📅 Dal Lunedì al Venerdì
📍 Bisteccamore - Via Marlianese 65 (PT)
Abbinamenti curati dal nostro sommelier: vini selezionati per esaltare ogni portata e accompagnarti in un viaggio sensoriale.
Location autentica e accogliente: un ambiente caldo e curato nei dettagli, dove sentirti a casa ma con il lusso della vera ristorazione.
Tagli unici e rari: razze e frollature che non troverai altrove, scelte e preparate per offrirti solo il meglio.
Attenzione: i tagli di carne presenti nel menu sono limitati, scarica il tuo pass prima che finiscano
📅 Dal Lunedì al Venerdì
📍 Bisteccamore - Via Marlianese 65 (PT)
Attenzione: i tagli di carne presenti nel menu sono limitati, scarica il tuo pass prima che finiscano
📅 Dal Lunedì al Venerdì